Meal prep, odnosno priprema obroka unaprijed, sve je popularnija praksa među ljudima koji žele zdravo jesti, ali nemaju vremena za kuhanje svaki dan. Ova metoda štedi vrijeme, novac i smanjuje šanse za donošenje loših prehrambenih odluka.

Najbolji dan za planiranje i pripremu je vikend – tada možete mirno isplanirati jelovnik, otići u kupnju i pripremiti obroke za nadolazeći tjedan. Fokusirajte se na jednostavne recepte koji se lako podgrijavaju i kombiniraju: pečena piletina, kuhana kvinoja, povrće na pari, juhe i variva odličan su početak.

Važno je koristiti kvalitetne posude za pohranu – staklene ili BPA-free plastične kutije koje čuvaju svježinu i olakšavaju organizaciju u hladnjaku. Također, dobro je označiti svaki obrok datumom pripreme kako biste znali kada ih potrošiti.

Meal prep vam daje slobodu izbora i kontrolu nad onim što jedete. Osim što potiče zdravu prehranu, sprječava bacanje hrane i omogućuje vam da se držite budžeta. S vremenom, ova praksa postaje navika koja uvelike doprinosi vašem zdravlju i svakodnevici.